RISTORAZIONE PARMA

Il Trovatore

IL TROVATORE SNC
via Affò n.2
43100 - Parma (Italy)
Tel. 0521-236905
E-mail:info@iltrovatoreristorante.com
Sito:www.iltrovatoreristorante.com

Dal 1998 Ristorante il Trovatore si é situato nel centro di Parma: città della cultura musicale Verdiana, il prosciutto crudo, il parmigiano reggiano, e la grande consuetudine della gastronomia parmense. Ebbene, fin dall'inizio, augurandoci molti anni ancora, portiamo avanti questo grande orgoglio facendo del nostro savoir faire nel mestiere, una passione nonché un'arte.

Venire a mangiare da noi significa fare una visita culinaria con ingredienti di ottima qualità, una selezione vasta di vini sia nazionale ed europei che oltre il nostro continente, degustare il più particolare delle ricette e sentire anche i sapori di Parma e del parmense. Al trovatore, la vostra soddisfazione e' la nostra garanzia.
La nostra é una cucina di classe. É un insieme di tradizione familiare di due generazioni e tutte le capacità e flessibilità di esperimentare ingredienti, piatti e gusti nuovi.Il locale, climatizzato, dispone di 50 coperti, salette riservate, ed è in grado di soddisfare i palati più esigenti, prestando servizio per:

- pranzi di lavoro

- cene romantiche

- dopo-teatro

- qualsiasi altra situazione

La scelta ideale per gustare la buona cucina; il menù propone piatti che guardano alla tradizione parmigiana con spunti creativi, sia di carne che di pesce, da abbinare ad una ricca carta dei vini e ottimi distillati.

Trattoria Tripoli

TRATTORIA TRIPOLI
Via Marzolara 22
43022 Montechiarugolo(Parma)
Tel:0521658236
E-mail:trattoriatripoli@gmail.com
Sito:www.trattoriatripoli.net

Dal 1948 la Trattoria Tripoli offre una tranquilla atmosfera con una gestione familiare. Trattoria Tripoli resta sempre una delle migliori in provincia di Parma. E' vero, il prezzo è aumentato negli anni ma la qualità dei piatti proposti resta elevata. Salumi (la spalla cotta calda è divina), torta fritta, tortelli, la famosa "Rosa di Parma" i piatti da provare.

Trattoria Dai Freer

La Trattoria "Dai Freer" nasce nel 1905.

Gestita da Angelo e dalla moglie Maria, offriva ristorante ed alloggio. Inoltre da qui partivano mezzi di trasporto per il fondovalle e la città. Gli abitanti delle frazioni potevano sempre trovare un buon bicchiere di vino, brodo caldo e magari pernottare per proseguire il viaggio verso Parma. Lasciata in eredità al figlio Umberto, questo - con la moglie Elvira - ha portato avanti fino agli anni ’60 la tradizione del locale con cordialità, professionalità e ospitalità che ancor oggi vengono ricordate da tutti in paese e nei territori limitrofi. Elvira si occupava della cucina ed Umberto - spinto dalla sua passione - ingrandì la cantina producendo vini: mostava, imbottigliava e con grande orgoglio offriva il suo vino ai clienti affezzionati, non mancando mai l’occasione per una bella cantata in compagnia. Dagli anni anni 70’ in avanti la tradizione continua con la figlia Rita che con l’aiuto costante e generoso del marito Beppe ristrutturava parzialmente il locale mantenendo le tradizioni di buona cucina ed ospitalità.

Servizi e Prodotti

Due sono le sale da pranzo: una grande, con vista panoramica e una saletta più riservata entrambe arredate con cura ed in stile.
Di particolare pregio sono le tovaglie ricavate dal corredo di nonna Elvira, ricamato con pizzi antichi. I battisedia sono in legno con cornice in ceramica fiorentina, mentre le lampade sono in stile liberty originali.
Nella cantina è possibile degustare vini e consumare merende ed aperitivi oltre all’angolo bar per colazioni ed altro. I pavimenti sono in legno e pietra del Reno.
Per rendere più intima la sala centrale, sono stati creati paraventi in noce e grazie alla luce dei candelabri l’ambiente diventa ancora più romantico.
Nel locale si può cenare a lume di candela e con sottofondo musicale.
A richiesta ed a fine serata la cuoca, Maria Assunta, si esibisce cantando romanze e stornelli.
Il locale offre circa sessanta coperti.

Al Parco Trattoria Bar Ristorante

AL PARCO TRATTORIA BAR RISTORANTE

Strada Traversetolo, 349
43123, Parma[PR]
Tel: 0521 643108
Cell: 328 6849798
Www Web
Email: parcodimarano@libero.it

Il ristorante, a due passi dalla città e immerso in un'oasi verde, ti invita ad assaporare le proprie specialità.

Prenotazioni per compleanni, lauree, cerimonie, pranzi e cene aziendali. Serate di piano bar e karaoke, discoteca all'aperto da giugno a settembre. 

AL PARCO TRATTORIA BAR RISTORANTE si trova a due passi da Parma immerso in un'oasi di verde di grande relax, ti invita ad assaporare le proprie specialità tipiche della cucina emiliana. Genuinità qualità tradizione sono i nostri valori. L'ambiente è dotato di tutti i comfort: locali climatizzati, piscina estiva con accesso per disabili e parco giochi. Potrete passare una serata piacevole in compagnia dei vostri amici o familiari magari cimentandovi nelle vostre doti canore nascoste con il karaoke.

 Prenotazioni per compleanni, lauree, cerimonie, pranzi e cene aziendali. Serate di pianobar e karaoke.Ambiente locali pubblici

Organizziamo inoltre a richiesta ricevimenti, eventi e cerimonie nonchè pranzi aziendali e tutte le "occasioni speciali" per voi e per i vostri ospiti. Troverete un'atmosfera familiare ed accogliente e il personale sempre pronto a vostra disposizione e con attenzione cortesia e professionalità.

Vi aspettiamo per darvi il nostro migliore benvenuto e la nostra migliore accoglienza.

Servizi

Apriti Sesamo

APRITI SESAMO
Via Monte Corno 4
43100 - Parma (PR)
tel: 0521 270274
fax: 0521 270274
e-mail:info@apritisesamo96.it
sito:www.apritisesamo96.it
vetrina:www.trovavetrine.it/apriti-sesamo

Nutrirsi in modo equilibrato, sano e naturale per ritrovare, attraverso il cibo, l'energia per sentirci lucidi, efficienti e affrontare di slancio gli impegni della vita quotidiana.
Il punto di partenza, come sempre, è un'ottima qualità degli ingredienti. Poi, i cibi devono essere energeticamente nutrienti e in grado di creare il giusto stimolo per dare movimento oltre che al corpo anche ai pensieri. Questo per arrivare all'equilibrio e alla positività che, oggi più che mai, sono una conquista anziché una condizione di partenza della nostra vita.
Ma il cibo non è solo carburante! È soprattutto piacere nella qualità.
Qui al ristorante "BIOENERGETICO APRITI SESAMO" potrai scoprire, o meglio riscoprire, il sapore autentico delle cose attraverso ingredienti di provenienza biologica e biodinamica, abbinati in modo da nutrire anche le nostre energie più sottili.
Per creare i nostri menù utilizziamo prevalentemente cereali, verdure di stagione e proteine vegetali. Il tutto esaltato da condimenti delicati per riconquistare il vero sapore del cibo e riscoprire quanto sono graditi al palato, quei gusti semplici che abbiamo quasi perduto.
Non c'è noia e nemmeno un percorso per iniziati, bensì una sorta di "scuola del gusto", dove tutto si trasforma in scoperta, piacere, meraviglia ed apprezzamento per quanto la natura ci mette a disposizione.

Ristorante Pizzeria Al Cantuccio

RISTORANTE PIZZERIA AL CANTUCCIO
Via Montebello 83
43100 Parma
Tel:0521-242103
E-mail:lauria.pasquale@fastwebnet.it
Sito:www.trovavetrine.it/ristorante-pizzeria-alcantuccio

Un ristorante-pizzeria che rispecchia la filosofia del suo titolare: passione per l'eccellenza gastronomica che si coniuga al piacere dell'ospitalità più autentica.
Pizze, proposte della tradizione parmense, piatti a base di carne e di pesce, dolci, vengono preparati nel solco di una genuinità che inizia dalla scelta rigorosa degli ingredienti.

La Forchetta - Taverna Del Castello

Visita il sito della Taverna del Castello - e quello della Forchetta

LA FORCHETTA

Nel cuore storico della città, il ristorante La Forchetta offre, accanto ai piatti tipici parmigiani, alcune proposte di pesce. Un piccolo angolo di città dove trascorrere momenti piacevoli. E' inoltre possibile pranzare all'aperto, all'ombra di Duomo e Battistero!

TAVERNA DEL CASTELLO

Il ristorante si trova all'interno delle mura del Castello di Torrechiara, costruzione medioevale che risale alla fine del 1400. Tra i romantici borghi di questa perla della Val Parma si trova la nostra struttura, attività che risale ai primi anni 70, nel corso del tempo è sempre stata meta di turisti e clienti affezionati alla ricerca di un locale fuori dal tempo. La nostra gestione è partita nell'anno 2003, e da allora sono state apportate modifiche sostanziali, sia nella struttura che nel servizio, siamo presenti ad oggi nelle più importanti e titolate guide del settore, dalla storica Micheline alla Veronelli.

Ristorante Gardoni

RISTORANTE GARDONI
Piazza Leoni 5 43010
Langhirano (PR)
tel: 0521 355283
e-mail: ivanla02@ristor-labuca.191.it
sito: www.trovavetrine.it/ristorante-gardoni

Il ristorante è situato nell'antico borgo medioevale, dominato dall'alto dal fiabesco Castello di Torrechiara, ed è gestito dal giovane Oste Ivan, proveniente dalla precedente gestione del ristorante la Buca di Pannocchia.

Trattoria Della Pesa

Trattoria Della Pesa Di Contardi Norma

Tel.: 052 496160
Web: www.trovavetrine.it/trattoria-dellapesa
E-mail: contradinorma@libero.it

Cascina di recente ristrutturazione, a due passi dal fiume Po, sulla strada dei vini e dei sapori e pista ciclabile, immersa nel verde, il locale offre i piatti tradizionali della cucina parmigiana con l'aggiunta di piatti tipici del cuoco e proprietario argentino JUAN JOS.

Ristorante Mulino Di Casa Sforza

RISTORANTE MULINO DI CASA SFORZA

Via Maesta' 63
43022, Montechiarugolo[PR]
Tel e fax: 0521 683158
Web: www.mulinodicasasforza.com
Email: mulinodicasasforza@libero.it

Nel 1411 sulle rovine di un fortilizio precedentemente distrutto, i Rossi fecero costruire un castello circondato da mura, sormontato da un alto mastio e attorniato da alcuni edifici, tra cui un mulino. Nelle mappe compare con il nome Bezzganola.

Trattoria Solari

Tradizione che dura da  generazioni

Località Cereseto 35
43053 - Compiano(Parma)
tel: 0525 824895 - 3387059569
fax: 0525 82673

e-mail: info@trattoriasolari.it
sito: www.trattoriasolari.it

Cereseto, a soli 14 Km da Compiano e a 9 Km da Bardi, ospita la Trattoria Solari.

Facilmente raggiungibile dalla costa ligure per il P.sso del Bocco e per il P.sso di Cento Croci; Da Parma naturalmente, ed anche da Reggio Emilia e tutte le province emiliane. A 15 Parma - La Spezia uscita Borgo Taro e risalire la Val di Taro seguendo per Bedonia e poi per Compiano.

"Solari" è sinonimo di Funghi e Cinghiale... i porcini sono gli indiscussi protagonisti tra gli antipasti?sott'olio, in insalata con sale, limone, pepe e scaglie di parmigiano, accompagnati dalla famosa Ceresetana e dal sapore genuino di splendidi salumi. Ma sono presenti anche in molti altri piatti?una deliziosa crema di porcini, i tortelli e le tagliatelle accuratamente fatte in casa, arrivano in grandi vassoi da cui ognuno si può servire a piacere.

Nella bellissimo borgo di Compiano nel cuore dell' Appennino Ligure-Emiliano, da secoli terra di scambio tra mare è monti, la Trattoria Solari organizza:

Trattoria Solari
Cereseto di Compiano Parma
"Quelli di una volta..."Festa Contadina
Tel.0525824895//824801///3387059569 www.trattoriasolari.it
(tipica festa a tema con arredamento contadino, abiti contadini, tipici piatti di un tempo che fù ... sapori ormai dimenticati...tipiche musiche e atmosfere di un tempo in un paesino in cui davvero in mondo sembra essersi fermato...)

Ristorante Alle Roncole

RISTORANTE alle RONCOLE

www.alleroncole.it

43011 Busseto (PR) - 179, v. Processione - Località Roncole Verdi
tel: 0524 930015, 0524 931595
fax: 0524 931595
email

Il ristorante "alleRoncole" si trova a Roncole Verdi, la minuscola frazione del Comune di Busseto famosa per aver dato i natali al grande Maestro Giuseppe Verdi e per lo scrittore Giovannino Guareschi, che nel 1964 vi ha aperto un ristorante diventato assai famoso

Locanda Dei Cavalieri Di Nizzi Marzia

Ristorante Pizzeria La Zagara

LA ZAGARA

Tel: 0521 959201
Web: www.trovavetrine.it/la-zagara
E-mail: vuolo.g@gmail.com

La grandissima gentilezza del personale che definirei più unica che rara. Siamo stati accolti con l'offerta di un bicchiere di buon prosecco. Abbiamo provato sia il pesce che la pizza, entrambi squisiti. Il pesce è cucinato con ricette semplici ma collaudatissime. L'antipasto misto di mare è presentato in maniere molto carina e attuale: tante piccole ciotole monoporzione per tutti gli assaggi. Tutti i sapori non sono coperti da condimenti eccessivi. Risultano molto leggeri conditi con poco olio e poco sale. La pizza è veramente ottima: sottile friabile e morbida (davvero non so come facciano), assolutamente non secca. Non è per nulla salata, anzi lievemente ma gradevolmente insipida.

La Madia Di Giovanni

LA MADIA DI GIOVANNI
Strada per Torrechiara, 5
43010 Langhirano(Parma)
tel:0521639151
e-mail:info@lamadiadigiovanni.com
vetrina:www.trovavetrine.it/lamadia-digiovanni
sito:www.lamadiadigiovanni.com

"La Madia di Giovanni" è stata pensata come un luogo che consente di uscire dal banale della vita quotidiana: entrate a "la Madia di Giovanni" e lasciate che sapori, odori, profumi, colori, cordialità e un pizzico di cultura vi trasportino in un'altra dimensione.
Vi accoglieranno il sorriso e l'abilità sapiente di Giovanni e dei suoi collaboratori, capaci di far trascorrere momenti di allegra convivialità, come pure pronti a creare uno spazio speciale dove perdersi nei propri pensieri.
"La Madia di Giovanni" è un crocevia dove la fresca aria della montagna Lunigianese, la brezza della costa Ligure e i penetranti profumi della pianura Parmense si incontrano e si fondono per dare vita a sapori unici, da accompagnare ai vini appropriati.
Giovanni, infatti, oltre a curare la cucina fin dalla scelta degli ingredienti, acquistati direttamente da piccoli produttori di questo ampio territorio, è anche il curatore della cantina.
Da attento sommelier, oltre a proporvi i vini delle migliori cantine, vi farà scoprire e sperimentare novità assolute della enologia nazionale ed estera.
A "La Madia di Giovanni" saranno poi in mostra opere di artisti contemporanei, fotografi, illustratori, designer, vignettisti. Verranno presentati libri di nuovi autori, si terranno convivi su temi vari, e tante altre cose ancora.
Molte sorprese usciranno dai cassetti della madia di Giovanni.
Vi aspettiamo per viverle assieme a noi.

Ristorante Pizzeria Il Veliero

RISTORANTE PIZZERIA AL VELIERO

Situato in prossimità del centro storico, il locale è accogliente e confortevole: le ampie sale, sia all'interno che all'esterno, sono arredate con gusto ed eleganza, e offrono così un ambiente piacevole dove poter gustare i piatti che vengono preparati con abilità dai nostri chef. Altra nota positiva è la cordialità che si respira al Ristorante Pizzeria Al Veliero: il gestore e i camerieri hanno la capacità di creare una situazione di amicizia e familiarità, ed è anche per questo, oltre che agli ottimi sapori che escono dalla cucina, che il locale è molto apprezzato anche dagli attori, che spesso, dopo lo spettacolo, si ritrovano proprio al Veliero.

Trattoria Antichi Sapori

TRATTORIA ANTICHI SAPORI

Strada Montanara 318
43124 Parma (PR)
tel e fax: 0521 648165

email: info@cucinaparmigiana.it

sito:www.cucinaparmigiana.it

Le mura di questa trattoria, che accoglie clienti dai primi dell'Ottocento e conserva la struttura architettonica originaria, ne avrebbero cose da raccontare.

Oggi, l'interno è composto da diverse salette, è arredato con cura e l'atmosfera è familiare; Davide è il premuroso patron. La cucina presenta piatti di tradizione e proposte creative; tutte esaltate da un'attenta scelta delle materie prime.

Hotel & Ristorante Leon D'oro

Hotel&Ristorante Leon d'Oro

Viale Fratti 4a - 43100 PARMA

telefono 0521773182

fax 0521 77707878
www.leondoroparma.com

L’ingresso affaccia direttamente su un’importante arteria di collegamento tra i viali di circonvallazione ed il centro storico; E’ situato a duecento metri dalla stazione e a pochi passi dal centro storico; le fermate dell’autobus distano circa 50 mt; inoltre, la posizione risulta particolarmente comoda per l’imbocco della A1, (l’accesso si trova sulla stessa strada a pochi km). Pur non disponendo di un parcheggio privato, il Leon d’oro riserva alla sua clientela una vantaggiosa convenzione per l’utilizzo del parcheggio comunale (DUC), situato a pochi metri dall’albergo; da segnalare,comunque, che per le auto con targa estera la sosta all’interno delle righe blu è completamente gratuita anche nella fascia feriale diurna.

I Tri Siochett

I TRI SIOCHETT srl
Str. Farnese 74/A
43030 - Parma (PR)
tel: 0521 968870
e-mail:itrisiochett@virgilio.it
sito:www.trovavetrine.it/itrisiochett

Trattoria ristorante "i tri siochètt"
Da più di 16 anni in un ambiente caldo e raffinato, prepariamo e serviamo i migliori piatti della tradizione parmigiana, prelibati salumi, accompagnati dai vini delle più rinomate cantine emiliane.

Ristorante La Vecchia Fucina

VECCHIA FUCINA
Via Pedemontana 63
43029 TRAVERSETOLO
Tel: 0521.842523
E-mail:vecchiafucina@tin.it

Sito: www.vecchiafucina.com

La Vecchia Fucina non vi dice niente? Non penserete di andare a mangiare in un posto qualunque?

Il nome non è stato scelto a caso: nella sua fucina il dio Vulcano forgiava le leggendarie armi di Achille, nella Vecchia Fucina di Bannone il dio dei fuochi forgia i suoi tortelli che sono una vera leggenda, un mito.

Ristorante Albergo Primo Piano

RISTORANTE ALBERGO PRIMO PIANO
Piazza Italia 1 43014
Medesano (Parma)
tel: 0525 420789
e-mail: infoprimopiano@virgilio.it
sito: www.trovavetrine.it/primo-piano

Il nostro albergo offre tutti i comfort della modernità e il fascino della tradizione. All'interno della nostra struttura, avrete modo di rilassarvi dopo le passeggiate o lo shopping, Saremo lieti di ospitarvi e di accogliervi in un ambiente pieno di calore e familiarità per aiutarvi a godere al meglio la vostra vacanza.

Ristorante Corale Verdi

RISTORANTE CORALE VERDI SANTE E LUCIANA SRL
vc. Asdente 9
43100, Parma (PR)
tel: 0521 208291
fax: 0521 237912
Web: www.trovavetrine.it/ristorante-coraleverdi
Email: corale.verdi-sante@libero.it

Il ristorante Corale è gestito da 15 anni da Sante Ferro il re del bollito. Il covo verdiano è a conduzione familiare e si trova nel centro storico di Parma, di fianco al Giardino Ducale. Cucina tipica parmigiana, le specialità: primi piatti di pasta fresca fatta in casa come il tortello di Ordetta, torta fritta, risotto alla Giuseppe Verdi, specialità di carne: bolliti, grigliati, salumi, arrosti.